JAKARTA, Berita HUKUM - Forum Informasi Wartawan memasuki hari ketiga dengan tema Tingkatkan Konsumsi Buah dan Sayur, Sehat Setiap Hari kerjasama Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI) - Kongres Wanita Indonesia (KOWANI) yang digelar di gedung JW Marriot, Kuningan, Jakarta, Kamis (6/10).
Kurangnya kesadaran akan pentingnya buah dan sayur, membuat Kongres Wanita Indonesia (Kowani) tergerak untuk mengajak perempuan dan keluarga di Indonesia untuk gemar mengkonsumsi buah dan sayur. Selain itu, Kowani juga menyerukan kepada kaum ibu dan keluarga Indonesia agar selalu hidup sehat.
Ir Doddy Izwardi, MA Direktur Gizi Masyarakat sebagai narasumber mengatakan, "Masyarakat sudah seharusnya menyadari vitamin dan mineral yang terkandung didalam sayur dan buah-buahan memiliki peran yang sangat vital sebagai penangkal senyawa jahat dalam organ tubuh, adapun buah-buahan, kandungan berupa flukosa dan glukosa sangat berguna bagi tubuh," terang Doddy, Kamis (6/10).
Untuk itu, pihaknya menghimbau agar kaum ibu memiliki kesadaran terhadap penyediaan sayur dan buah yang cukup, karena bermanfaat dalam menjaga kenormalan tekanan darah, kadar gula dan kolestelor jahat, serta mampu mengendalikan tekanan darah.
Nara sumber lain yaitu Poppy Ketua Kowani menegaskan bahwa, sudah seharusnya ibu-ibu dipedesaan dan diperkotaan mengontrol pola konsumsi keluarganya. "Mulai saat ini para ibu harus memahami dan memiliki kesadaran terhadap pola konsumsi keluarga dengan penyediaan buah dan sayur dalam menu makan sehari-hari," jelasnya.
Untuk mengatasi masalah tersebut, Kowani melalui Gerakan Masyarakat Hidup Sehat dan Keluarga Sehat mengajak kaum ibu untuk mengubah cara pandang lama, yang mementingkan orientasi kenyang dalam pola konsumsi, dengan mempertimbangkan pedoman gizi seimbang. Hal penting yang harus ada dalam setiap konsumsi adalah ketersediaan sayur dan buah dalam pola makan keluarga sehari-hari.(bh/yun) |